31 décembre 2007
moelleux au citron
j'ai découvert ce moelleux très apprécier sur LES TENTATIONS GOURMANDES DE CHRIS que vous retrouverez cuisinedelices !
Le moule que j'ai utilisé n'est pas extra pour un moelleux !
voici la recette :
Ingrédients pour le gâteau:
125 g de farine
75 g de sucre
60 g de beurre
2 oeufs
1 paquet de levure
le zeste d'un citron
Battre le sucre et les oeufs puis ajouter en battant à chaque fois la farine, le beurre fondu, la levure puis le zeste râpé.
Ingrédients pour le sirop:
75 g de sucre
(je n'ai pas mis de rhum bien évidemment!)
le jus de 3 citrons
faire bouillir le sirop puis le verser sur le gâteau refroidi !
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