03 mai 2008
poulet aux olives
voilà de quoi préparer un bon petit plat, rapide à préparer, qui nécessite un minimum d'ingrédients et aussi rapide en cuisson !
Ingrédients :
2 cuisse de poulet
1 oignon
1 tomate
ail en poudre
sel, poivre, gingembre, safran, canelle (très peu)
olives verte dénoyautées
Préparation :
faite revenir votre oignon dans un peu d'huile.
ajoutez les cuisses de poulet, remuez bien.
ajoutez enfin les épices puis recouvrir d'eau.
voilà, c'est presque prêt, en fin de cuisson vous n'avez plus qu'à ajoutez un peu de persil et les olives, laissez mijoter quelque minutes avant de retirer du feu !
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