Gâteau à l'huile d'argan

Une première pour moi le gâteau à l'huile d'argan !

Eh pourtant cette superbe huile fait parti de mon quotidien, j'en consomme beaucoup ...

Je l'ai testé d'après la version gâteau au yaourt avec un ptit plus, les amandes en poudre.

Accompagné d'un bon thé à la menthe, mangé nature ou tartiné d'amlo c le top ...

Ingrédients
2 oeufs (c' était des gros)
1 pot de yaourt
1 pot d'huile dArgan
1 pot de sucre semoule
80 g de poudre d'amandes
2 pots de farine
1 sachet de levure
une pincée de sel

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et versez dans un moule beurré.

Enfournez dans un four préchauffez à 200°. Pensez au test du couteau pour vérifier en fin de cuisson !

Comments

[oummourym]

Il m'a l'air très bon et léger ce gâteau, je note ta recette inchaAllah ;o)

Biz