14 mars 2009

Tajine de kefta aux petits pois & aux oeufs

Au ménage à fond, pas trop de temps pour préparer plus qu'un tajine de kefta !
J'ai refais comme pour mon précédent tajine aux haricots blanc, mais cette fois ci j'ai ajouté petits pois (surgelé) et oeufs.

Attention pour ce tajine, si vous utilisez des petits pois surgelé pensez à mettre la viande après les petits pois, sinon votre viande sera trop cuite !

Pour les détails voyez ici ! remplacez donc haricots et blancs par petits pois et oeufs ! j'y ai aussi ajouter du cumin, que j'ai mis à la fin sur les oeufs avec du persil et de la coriandre fraiche haché !


Photo_025

Posté par oummihsane à 23:53 - TAJINES ... - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

je suis sure que c'est tres delicieux, bravo

Posté par amour de cuisine, 15 mars 2009 à 23:56

merci

salam alayki

BarakAllah ou fiki pour le partage boussa

Posté par oumm, 24 mars 2009 à 07:19

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