:: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

25 mars 2009

beignets moelleux à frire

De très bon beignets découvert sur la cuisine de fériel, ça faisait un moment que j'en avais envi, et bien je ne suis pas déçu du résultat ! pour la recette cliquer ICI . Moi je ne les ai pas fourré, je les ai fait nature sous avec du sucre glace ! Enjoy...

Posté par oummihsane à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

muffins choco

Voici les très bon muffins moelleux de loky que j'ai tester il y à quelque jours pour le gouter de mes petits ! vraiment très très bon, et suivez bien son conseil, surveillez la cuisson, moi je me suis un peu oublié et du coup il sont moelleux et ils...

Posté par oummihsane à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

Tajine de cabillaud

Un bon tajine très simple à réaliser, en générale j'aime à le préparer avec des tranches de congre, le cabillaud c'était une première et je dois dire que c'était aussi très bon, un poisson tendre et sans arêtes (juste de très grosse donc rien de gênant)....

Posté par oummihsane à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2009

pain maison

Un bon pain maison de quoi accompagner un tajine de kefta aux oeufs et petits pois ! Vous retrouverai les détails ici ! une petite vue de l'intèrieur

Posté par oummihsane à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2009

Harira ou Chorba !

Voici ici ce qui devait normalement être une harira dont j'avais envi ! mais mais mais ... à court d'ingrédients à la maison, j'ai dû improviser en modifiant quelque peu ma recette, le résultat était vraiment bon, ça donné un peu une chorba, que je n'ai...

Posté par oummihsane à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

croquettes tunisienne de poisson

Voici de très bonne croquettes découverte sur mille et une saveurs "oum kalthoum" ! Pas déçu du résultat alors à vous de tester ! pour plus de détail allez donc voir chez oum kalthoum en cliquant ici ! voici celles que j'ai préparer , il me manqué juste...

Posté par oummihsane à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2009

gratin de légumes / chèvre & kefta

Voici un bon gratin de légumes que j'aime beaucoup ! Je dois vous dire sincèrement qu'il n'y à rien de plus simple à préparer ! cuire et superposer ! a chacun ses goût pour la cuisson ! je vais vous détaillé brièvement ma préparation ... ingrédients :...

Posté par oummihsane à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote