Salam alaykoum, une petite recette de moelleux tres bon pour accompagné une petite soupe ou une bonne salade !

A la base il s'agit d'une recette de buns mais selon la texture de la pâte on obtient de bon petit moelleux ...

 

moelleux kefta épinard et fromage

 la recette :

3 tasse de farine

1cas de crème fraiche,

4cas d'huile,sel,

1cac de levure chimique,

1 sachet de levure boulangère et 1cac de sucre.

 

Pétrire le tout, laissez lever, étalez et coupez à l'emporte pièce plus ou moin gand selon les goûts.

Garnir, fermez et retournez.

Laissez lever avant de dorer a l' œuf.

Et pour finir parssemez de graines de sésames et enfourner à 210 °.