:: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

28 mars 2008

pizzas maison thon et fromage

hier soir, c'était vite fais bien fait, PIZZAS... cette fois, j'ai utilisé la pâte à pizza maison de soulafa sur le blog absolument bon ! et effectivement c'est absolument bon lol ! voici une pizza thon fromage et une 3 fromage avant... et après... tout...

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16 mars 2008

gratin de légumes & poissons

Un soir, j'ai improvisé un gratin, qui au final c'est avéré très bon ! même les enfants on apprécié ! en farfouillant un peu sur mes liens d'amis, je suis tombé sur les courgettes à la tomate de mymy mais je me suis dis que les enfants ne les mangerait...

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16 mars 2008

lasagne express !

une grosse envie de lasagne que j'ai comblé en deux temps trois mouvements ! voici le détail de ma préparation ingrédients : pour un grand plat sur 3 couches 12 plaques pour lasagne 1 boîte de sauce tomate au cèpes 1 petite boîte de champignon de paris...

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11 février 2008

pizza 4 fromage

Une pizza vite fais bien fait et qui plus est très bonne ... ingrédients : une pizza pour 2 ou 3 personne (pas plus) 150g de farine 80ml d'eau tiède 1 sache de levure de boulanger (5.5g) sel et 1 cas d'huile d'olive Garniture : pour la sauce un peu de...

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11 février 2008

pizza thon fromage

une pizza au thon et au fromage que j'ai préparer le même jour que la 4 fromage. Pour cette pizza seul la garniture change mais la sauce et la pâte reste la même que la 4 fromage. En guise de garniture j'ai utilisé : du thon naturel, de la mozarella et...

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6 février 2008

pain sandwitchs

Alors, voici des sandwitchs fais maison, pain et garniture ! c'est beaucoup mieux que des pains hamburger acheté tout prêt ! la recette de ces pain vient du blog de sandra sur Le pétrin voici sa recette ingrédients : (pour 10 petits pains) 550g farine...

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27 janvier 2008

gratin de choux fleur

je ne suis pas une fan de choux fleur et mes enfants non plus, j'ai donc chercher un moyen d'y ajouter du goût et ce fût une réussite comme tout à été manger ! en fait, j'ai repris la recette du gratin de choux fleur à la tomate découvert sur http://www.cuisine.berberber.com...

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24 janvier 2008

gratin légumes & kefta

Pour ce midi j'ai préparé un gratin de légumes et de viande haché. très bon ... vu de l'intèrieur Ingrédients : 2 pomme de terre moyenne 1 grande courgette 1 aubergine 3 oeufs dur 2 carottes 1 peu de viande haché (moi j'ai mis l'équivalent de deux steak...

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22 janvier 2008

sandwitchs batbout

J'avais à la base prévu de faire des " batbout burger " lol mais malheureusement après avoir terminé avec mes petits pain maison, j'ai réalisé que le boucher était fermé! donc pas de kefta pour mes burger maison! Pour ne pas changer, j'ai pris ce que...

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17 janvier 2008

tarte p. de terre courgettes

une tarte salé avec le peu de légumes qui me resté ! ingrédients : la pâte : 200 g de farine 6 cas d'huile d'olive 6 cas d'eau tiède (pour l'eau et l'huile,ne pas mettre tout d'un coup,les farine sont toutes différentes et votre pâte risque d'être trop...

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