:: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

3 mai 2013

mille feuilles individuel !

Salam alaykoum, je vous presente une version mille feuille individuel plutot rapide a realiser, simple et très bonne ! Tout d'abord j'ai réalisé ma creme patissiere maison, et le temps qu'elle refroidisse j'ai decouper ma pate feuilleté du commerce à...

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3 mai 2013

le gateau mi brownie / mi cookie !

Je vous presente une petite part que j'ai pu sauvé d'un browncookie pour certain brownie cookie pour d'autre ! bref vous l'aurai compris, prenez la meilleur recette de brownie que vous ayez ainsi que celle des cookies, faite en un seul gateau, moi j'ai...

Posté par oummihsane à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2013

gâteau café choco !

salam alaykoum, sa fais longtemps, malgrès le manque de temps je vais tout de même poster certaine de mes realisations que j'ai pris le temps de photographier ! Donc la ce sera une gateau type genoise cacao imbiber de café garni et recouvert d'une chantilly...

Posté par oummihsane à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2012

fondant pour la fete de l'ecole à la mosquée !

Salam alaykoum wa rahmatoullah wa barakatouh ! Je vous presente le gateau que j'ai preparé pour mes petits à l'occasion de la fete de fin d'année à la mosquée ! Un fondant extra avec une tite touche de café recouvert d'une ganache et une deco plus simple...

Posté par oummihsane à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2012

Petits choux à la mousse aux chocolat !

Salam alaykoum wa rahmatoullah !!! je vous présente ma petite realisation du jour !!! il y à pas très longtemps j'ai fais des petits choux qui étaient tout mou, ils sont retombés bien que je les ai laissé dans mon four porte entre ouverte apres la cuisson...

Posté par oummihsane à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux

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9 juin 2012

lasagne maison !

salam alaykoum wa rahmatoullah !!!! Je vous poste aujourdhui une recette de lasagne maison bien meilleur que les plaques du commerce, je les ai preparer dans un grand plat pour le repas du soir et en fonction des enfants je n'ai pas fais trop de couche,...

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7 juin 2012

Panini maison

Salam alaykoum wa rahmatoullah ! Ce soir j'avais envi d'un bon panini bien chaud et fondant, je me suis motivé et je les ai preparer ! Pour celle qui en sont fan vous ne serai pas deçu le resultat est meme meilleur que celui du commerce ! Attention il...

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6 juin 2012

Melloui

Salam alaykoum ! J'ai preparer ces melloui pour l'ecole de ma fille ! Un conseil tester cette recette elle est vraiment parfaite pour de bon melloui bien feuilleté, avant je les faisait à l'oeil mais à present je n'utilise plus que celle ci ! Il s'agit...

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6 juin 2012

Crêpe turque !

Salam alaykoum wa rahmatoullah ! Alors ces derniers temps près de chez moi, les maman turque prepare beaucoup leur fameuse crêpe nature ou farci, un regal !!! C' est marrant parcequ'elle se reunisse dans un garage, qui je precise est bien preparer pour...

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11 mai 2012

Minis pizzas thon crème fraiche et poulet pomme de terre oignon !

voici celle au thon ... et là, pomme de terre poulet oignon ! le tout accompagné d'une bonne chorba ....

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