:: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

16 mars 2012

Fondant choco excellent !

salam alaykoum akhawati ! voici la recette du fondant choco que j'ai adopté et que je vous conseil ! je precise qu'il est à realiser dans un petit moule ou bien doubler pour faire plus grand ! (désolé pour la mauvaise qualité de la photo mais je ne peux...

Posté par oummihsane à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2012

Macarons cacao / choco !

Salam alaykoum ! me voici après une longue absence avec un macaron enfin reussi !!! eh oui j'ai du apprivoiser mpn cher ami le four lol ! bon apres 2 tentatives catasthrophiques et maintes recherche j'ai enfin trouver la bonne temperature et le bon mode...

Posté par oummihsane à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2011

chorba à ma façon !!!

salam alaykoum wa rahmatoullah ! je vais vous présenter là une très bonne soupe réaliser en un temps record ! je m'y suis vraiment prise au dernier moment et surprise surprise, prete à l'heure et succulente lol ! ingredients : légumes : 2 carottes, 1...

Posté par oummihsane à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2011

ghoriba à la cacahuette

salam alaykoum wa rahmatoullah ! j'ai préparer il y à quelques jours ces petits fours extra rapide ! vraiment réalisé en un minimum de temps et je ne pensé pas obtenir un aussi beau resultat et au goût plutot pas mal pour celle qui aime la cacahuette...

Posté par oummihsane à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2011

ghoriba à la cacahuette

salam alaykoum wa rahmatoullah ! j'ai préparer il y à quelques jours ces petits fours extra rapide ! vraiment réalisé en un minimum de temps et je ne pensé pas obtenir un aussi beau resultat et au goût plutot pas mal pour celle qui aime la cacahuette...

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13 juillet 2011

tajine veau et légumes tout en couleur !

Salam alaykoum wa rahmatoullah ! je vou propose aujourd'hui un tajine très parfumé accompagné d'un bon pain chaud ! pour la recette la voici ! donc je cuisine directement dans mon tajine, j'y met un peu d'huile d'olive, la quantité varie en fonction de...

Posté par oummihsane à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2011

pastilla poissons et fruits de mer !

salam alaykoum wa rahmatoullah ! je vais vous proposer une pastilla que j'ai préparer pour le diner hier ! un délice ! cette fois j'ai fais un effort, plutot que de la préparer avec un cocktail de fruits de mer j'y ai ajouté aussi deux sortes de poissons...

Posté par oummihsane à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2011

tajine berbère à la courge !

salam alaykoum wa rahmatoullah ! je vous préente là un tajine très apprécié à la maison, un bon tajine berbère à la courge tout droit arrivé du maroc, oignon (maroc) et tomate olives ! le tout cuisiné dans un tajine un pur délices ! résultat en fin de...

Posté par oummihsane à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2011

soufflé de blida (chausson algérien et libanais)

salam alaykoum wa rahmatoullah ! voilà un bon petit moment que je veux tester ces fameux chausson, et bien j'adopt la recette ! vraiment un texture excellente ! des chaussons molleux et à la fois leger ! pour ce qui est de la farce j'ai pu constater que...

Posté par oummihsane à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2011

Mon gâteau Maillot de foot et Hello kitty !

salam alaykoum wa rahmatoullah ! je reviens avec des petites créations pas top top mais qui ont bien plu à mes petits ! j'avais pas tout le nécessaire pour faire de belle finitions alors j'ai fais le tout à base de crème chantilly coloré ! j'ai fourré...

Posté par oummihsane à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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