:: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

2 novembre 2008

pain maison

Alors voici un très bon pain que j'ai appris à préparer chez ma maman rien qu'en la regardant faire depuis toute petite ! Ce qui me plaisir surtout c'était son moelleux à souhait , bien épais et blanc ! alors chaud c le top avec un peu de beurre dedans...

Posté par oummihsane à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2008

tajine de légumes variés

Pour ce midi, pas trop d'idée alors j'ai improvisé avec les légumes qui me resté et le résultat était vraiment excellent ! comme quoi parfois sans trop ce cassé la tête on fait des merveilles lol ! le voici en début de cuisson ... et ensuite servit avec...

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29 octobre 2008

un prix que je n'ai pas reçu mais que je me

un prix que je n'ai pas reçu mais que je me permets de remettre à ma petit mymy du blog la cuisine facile de mymy "oum ismaîl" ! elle le mérite beaucoup ! voici la regle que je n'ai pas suivi parceque je le décerne à mymy de moi même : 1.Vous devez choisir...

Posté par oummihsane à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2008

Tourte au légumes et au saumon

Voici un détail en photo de cette préparation pour ce midi ! mon fils beaucoup aimé, un bon moyen pour lui faire manger des légumes ! à 3 ans c'est pas tous les jour simple ! tout d'abord la pâte brisé que j'ai utilisé pour cette tourte : ingrédients...

Posté par oummihsane à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2008

le jalousie aux pommes à ma façon !

un gâteau excellent que je fais pour la première fois ! je l'ai un peu fait à ma sauce ! l' idée m'est venu de celui que j'ai découvert sur le blog khobz dar qui contient de superbe recette ! le gâteau dans sa forme reste le même sauf que moi j'ai fais...

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27 octobre 2008

Un maxi muffin !

Qu' à t il bien pu se passer pour que je me retrouve à faire un maxi muffin en coeur !!! En fait c'est tout bête, motivé à faire les super bon muffins au chocolat de lakbira du blog toute la cuisine que j'aime, je préparer la pâte, et au moment ou je...

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27 octobre 2008

pain " mahrach "

un bon pain qu'on se plait à retrouver sur nos tables du ptit dèj ( accompagner d' argane et d'amlou, les petits adore ça ) et autre repas encore chaud, quand on est au bled ! c'est pas encore tout à fait ça, mais j' y arriverai !!! désolé encor pour...

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27 octobre 2008

pizza tomate chèvre mozza & emmental

A court d' idées pour un dîner je me suis rabattu sur la pizza, ça faisai un ptit moment que je n'en avais pas fait et mon fils me la réclamer ! je me suis pas trop foulé on va dire, elles étaient vite prête mais très bonne ! voici ma recette Pour la...

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27 octobre 2008

pizza tomate kefta poivron & fromage

La pâte à pizza est identique à celle au fromage juste avant. voici ma garniture : 2 cac bombé de concentré de tomate 250g de viande haché assaisonné (persil, coriandre, oignon, sel, poivre, cumin, paprika) du poivron rouge en lamelle de l'emmental râpé...

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27 octobre 2008

poulet au citron confits et abricots sec

un bon poulet vite mangé, ce petit mélange sucré salé dans la sauce c vraiment extra ! voici la recette en détail ingrédients : 3 cas d'huile d'argan (c' est aussi bon avec de l' huile d'olive) 1 poulet (pour moi c' était 1kg 1/2) 1 gros oignon haché...

Posté par oummihsane à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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