15 février 2014

petits fours sucrés !

salam alaykoum ! quelques petits four sucré servi en guise de dessert ! choux garni d'une creme flan, tartelette citron meringué (pas top top !!!) , tartelette ganache choco , verrine fond cookies maison tout choco pralin + chantilly choco !  
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07 mars 2012

Macarons cacao / choco !

Salam alaykoum ! me voici après une longue absence avec un macaron enfin reussi !!! eh oui j'ai du apprivoiser mpn cher ami le four lol ! bon apres 2 tentatives catasthrophiques et maintes recherche j'ai enfin trouver la bonne temperature et le bon mode de cuisson ! bon ils sont pas non plus parfait mais je suis ravi du resultat !!!!     Bon j'en viens au detail à présent, pas de la recette mais plus de la cuisson qui est en general le soucis majeur !!! donc pour moi avec un four qui chauffe le plus en bas ( il est... [Lire la suite]
Posté par oummihsane à 21:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
16 juillet 2011

ghoriba à la cacahuette

salam alaykoum wa rahmatoullah !   j'ai préparer il y à quelques jours ces petits fours extra rapide ! vraiment réalisé en un minimum de temps et je ne pensé pas obtenir un aussi beau resultat et au goût plutot pas mal pour celle qui aime la cacahuette bien evidament lol ! j'ai trouvé la recette sur le blog de minouchka ! j'ai realiser des petit rocher coco dans des moule à chocolat et le resultat est tres satisfaisant c plus bien rapide que d'avoir à les former soit meme lol ! et une petite derniere, j'ai realisé un petit... [Lire la suite]
Posté par oummihsane à 23:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
16 juillet 2011

ghoriba à la cacahuette

salam alaykoum wa rahmatoullah !   j'ai préparer il y à quelques jours ces petits fours extra rapide ! vraiment réalisé en un minimum de temps et je ne pensé pas obtenir un aussi beau resultat et au goût plutot pas mal pour celle qui aime la cacahuette bien evidament lol ! j'ai trouvé la recette sur le blog de minouchka ! j'ai realiser des petit rocher coco dans des moule à chocolat et le resultat est tres satisfaisant c plus bien rapide que d'avoir à les former soit meme lol ! et une petite derniere, j'ai realisé un petit... [Lire la suite]
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01 avril 2009

makrouds

Je me suis enfin lancé à la préparation des mkarouds, un petit gâteau très sucré mais trop bon ! j'ai suivi la recette posté sur la cuisine de fériel en apportant une toute petite modification ! faite un tour chez elle pour plus d'explications et de détail en photos en cliquant ici . Ingrédients : 3 bol de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu ou de smen 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger + eau 1 ca c de cannelle j'ai ajouté un bol de farine 500 a 600 g de pâte de dattes
Posté par oummihsane à 22:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
22 décembre 2008

sablé à la vache qui rit

De délicieux petits sablés à la vache qui rit que j'ai découvert sur un tat de blog, et que je vous conseil vivement ! quand on commence on ne s' arrête plus !
Posté par oummihsane à 20:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]