Articles populaires – :: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

1 septembre 2008

mini financiers à la noisettes

Des blancs d'oeufs en rab, je me test aux financiers ! et bien jdois dire que j'aurai du m'y mettre avant lol ! simple et bon ! le bon petit gâteau tout tendre fait maison ! Ingrédients : 100 g de beurre demi sel 3 blancs d'oeufs 80 à 100 g de sucre 40...

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19 mars 2008

coucou, il y à quelque temps mymy du blog la

coucou, il y à quelque temps mymy du blog la cuisine facile de mymy et sabrina du blog petites gourmandise en famille m'ont invité à participer à un petit jeu qui consiste à donner 10 associations de saveurs qu'on aime tout particulièrement et ensuite...

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20 septembre 2008

vérines de crudités

En découvrant un blog très sympa la cuisine de fériel une salade fraicheur m'a fait envie ! ça tombé bien, ramadan, malade alor NO MOTIVATION pour plus compliqué qu'une bonne salade crudité !!! et puis après la harira ça fait pas dmal c'est léger lol...

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20 septembre 2008

glace au chocolat noir sans sorbetière

Tout l'été j'ai cherché à faire une bonne glace au chocolat noir et pépites de chocolat mais sans sorbetière ! Pas envie de sorbetière mais en fait une bonne crème glacé fait maison, mais une bonne crème glacé chocolat noir intense ! et je suis tombé...

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18 août 2008

gâteau de semoule abricots & chocolat

Plus de farine dans le placard mais envie d'une petite douceur sucré de préférence avec une pointe de chocolat noir ! Je réfléchis , je tourne en rond et au final je me rabat sur la semoule. Une boîte d'abricots au sirop est tout prêt ce qui fini donc...

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26 août 2013

Shortbread Millionnaire !

Une merveille simple et rapide à realiser , suivez le lien pour la recette clik ici !

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9 mai 2013

Fraisier !

Salam alaykoum, voici aujourdhui un grand fraisier réaliser sur demande pour ma soeur ! Je l'ai réalisé tout simple, génoise imbibé d'un sirop de fraise, garnie de crème mousseline (crème patissière + chantilly) , et pour le decor j'ai réaliser un miroir...

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3 mai 2013

tarte aux pommes !

Salam alaykoum, une recette des plus simple mais qu'est ce qu'elle est bonne, une pate bien sablé, une compote maison , j'aime !!!! Un bord sablé bien sucré grace au nappage, tout le monde le laisse sauf moi lol !

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11 mai 2012

cookies tout choco !

je vous mets la recette dès que j'aurai remis la main dessus lol ! ils peuvent être realisé bien plus fin, c'était une premiere pour moi avec cette recette !

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4 janvier 2009

Chocolat liégeois

Un bon chocolat liégeois fait maison découvert chez Oum kalthoum ! je ne regret vraiment pas de les avoir tester ! j' aime pas ce du commerce , trop lourd alors que ceux ci n'on rien à voir ! venez tester vous aussi en passant chez OumKalthoum !

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1 avril 2009

Lait fraise !

Un bon lait frais parfumé à la fraise ! excellent pour accompagné le goûté des petits ! Tout simpe dans sa préparation, du lait des fraises et un peu de sucre, le tout mixé et le résultat est bien meilleur que les petits cand... du commerce ! avec cette...

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25 mars 2009

beignets moelleux à frire

De très bon beignets découvert sur la cuisine de fériel, ça faisait un moment que j'en avais envi, et bien je ne suis pas déçu du résultat ! pour la recette cliquer ICI . Moi je ne les ai pas fourré, je les ai fait nature sous avec du sucre glace ! Enjoy...

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14 mars 2009

pain maison

Un bon pain maison de quoi accompagner un tajine de kefta aux oeufs et petits pois ! Vous retrouverai les détails ici ! une petite vue de l'intèrieur

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19 août 2008

Fraisier en coeur !

La recette est identique au premier que j'ai fais mais pour une occasion bien spéciale on m'a demandé un fraisier en coeur ! jolie non .... ! la recette ici : http://mesideescuisine.canalblog.com/archives/2008/03/23/8429802.html#comments

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27 octobre 2008

pizza tomate kefta poivron & fromage

La pâte à pizza est identique à celle au fromage juste avant. voici ma garniture : 2 cac bombé de concentré de tomate 250g de viande haché assaisonné (persil, coriandre, oignon, sel, poivre, cumin, paprika) du poivron rouge en lamelle de l'emmental râpé...

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15 février 2014

tartelette salées !

salam alaykoum je vous propose rapidement quelques petites entrées simple rapide et tres appetissantes ! j'ai utilisé de la pate feuilleté toute prete, oignon et champignons fries, asperges tomate cerise et mozza ou chevre !

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15 février 2014

toast cachire maison !

salam alaykoum !!! alors un petit toast qui fait toujours fureur le cachir maison dejà poster je vous remet le lien ! cette fois servi juste sur une mayo à la moutarde à l'ancienne mais un delice avec la sauce tzatziki ! pour le lien clikez ici !

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11 mai 2012

Minis pizzas thon crème fraiche et poulet pomme de terre oignon !

voici celle au thon ... et là, pomme de terre poulet oignon ! le tout accompagné d'une bonne chorba ....

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28 septembre 2008

Coeur de l'Amitié J'ai pris ce coeur chez Nawel

Coeur de l'Amitié J'ai pris ce coeur chez Nawel cuisine !!!

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6 novembre 2008

comme beaucoup, je participe au classement des 10

comme beaucoup, je participe au classement des 10 meilleurs blogs culinaire 2008/2009 alors pour celle qui veule voter cliker sur logo ci dessous et ensuite sur cette image : mes idées recette MERCI ... BIZZZZZ

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11 mai 2013

salades crudités thon & mini brochettes oeufs de caille mimolette tomates cerise !

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24 octobre 2008

tajine kefta et poivrons

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24 octobre 2008

endives au thon et surimi

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3 mai 2008

tarte citron/chocolat

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25 décembre 2008

salade de légumes & crudités

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