pizza kefta sauce poivron

Une pizza improvisé mais franchement délicieuse ! je ne suis pas une accro des poivrons mais alors en sauce avec kefta c top !

ingrédients :

pour ma pâte :

150g de farine

1 cas de crème fraîche

1 cas voir 2 d'huile d'olive

1/2 sachet de levure boulangère

herbes de provence , basilic, sel et poivre

Garniture :

1 petite boîte de tomate pelées et son jus

2 cac de sauce tomate

1 oignon ( hâché à la rape manuelle)

poivron (environ le 1/3 d'un poivron)

(comme pour l'oignon, hâché)

1 gousse d'ail (idem, hâché)

gingembre, paprika, basilc et herbes de provences

1/2 cac de sucre cristal

sel et poivre

emmental râpé et crème liquide (pour la touche final)

préparation :

tout simple, pour la pâte comme pour la garniture on mélange tous les ingrédients et on dispose le tout. ne pas oublié de piquer la pâte avec une fourchette !

préparer la pâte avant la garniture. celle ci aura le temps de levé !

le résultat donne une pizza  fondante avec une pâte fine et  bien molle pas sèche du tout !

à qui la première part...

Comments

[bigmumy]

Hummm elle devait être bonne cette pizza !!!
Ta pâte est belle !!!! Bravo

[oum rayane]

j'ai hate de voir la photo