Velouté poireaux / p. de terre

Petite soupe rapide !

Ingrédients :

Poireaux

pommes de terre

sel, bouillon de poule

crème fraîche

Préparation :

Coupez  les légumes en morceaux, et faire cuire dans de l'eau salé ( très peu étant donné que le bouillon de poule va salé aussi ).

A mi-cuisson ajoutez le bouillon de poule et laissez mijotez quelque minute. mixez ajoutez la crème fraîche (très peu si elle est épaisse ) et voilà le tour est joué !

Comments

[hanane78]

Connais-tu la recette de la soupe blanche du bled c'est qui est à base de je sais pas quoi et avec du lait.Bref je ne suis pas sure , mais j'aime particulièrement et si tu a la recette est-ce possible de la poster!!!!!Merci d'avance.