Salam alaykoum, voici aujourdhui un grand fraisier réaliser sur demande pour ma soeur !

 

Je l'ai réalisé tout simple, génoise imbibé d'un sirop de fraise, garnie de crème mousseline (crème patissière + chantilly) , et pour le decor j'ai réaliser un miroir fraise !

 

 

janna 010

 

 

janna 011