Salam alaykoum ! Alors à court d'ingrédients pour preparer autre chose au gouter, je me suis rabattu sur la galette "harcha" ! J'en ai profité pour tester la recette des mini harcha au lait de sonia que vous pouvez retrouvé en cliquant ICI . voici la...

hier après midi pour le goûter j'ai préparé des sfenj, une grande première pour moi !!! j'avais pas trop peur pour la pâte mais alors peur de ne pas réussir à les former à la main ! et en fait ça a été ! bon on va pas dire que c'était parfait mais bon...

Ce matin je ne savais pas quoi préparer pour le petit déjeuner! Alors j'ai opter pour du pain perdu fais avec du pain de mie, très bon ! Préparation : moi, je trempe mon pain dans le lait puis dans l'oeuf pour la cuisson, j'en ai tester 2, dans de l'huile...

Pour mes beghrir, j'aime mélanger farine et semoule extra fine, je les trouve plus épaisse et moelleuse ! Servir encore chaud avec du miel, préalablement fondu dans du beurre uhm ! Ma préparation se fait directement dans le blender. Habituellement je...