:: مرحـبا بكم في مطبخ أم إحســـان ::

16 mars 2012

Briochette ultra moelleuse

Salam alaykoum akhawati, alors ce soir je poste tout ce que j'ai pu recuperer en photos que je n'ai pas publier ! enfin je vais essayer ou au moin poster les meilleur ! Donc la vraiment c'est une recette à tester incha'Allah vous ne serai pas déçu, mais...

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14 mars 2009

pain maison

Un bon pain maison de quoi accompagner un tajine de kefta aux oeufs et petits pois ! Vous retrouverai les détails ici ! une petite vue de l'intèrieur

Posté par oummihsane à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2008

Couronne des rois

Comme souvent, j'ai fais un ptit tour sur toute la cuisine que j'aime "blog de lakbira" , et j'ai trouver ce que je chercher, un belle couronne des rois brioché et parfumé à souhait ! je vais vous coller les ingrédients de sa recette, mais n'hésitez pas...

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25 décembre 2008

Pain soleil marocain !

Découvert sur le blog dattes et miel "oum sohaib", je partage avec vous cette belle idée ! moi pour tester je n'ai fais que 2 petits ! Merci à toi oum Sohaib pour le partage ! ça fait un bail que je voulais le tester ce pain et le voici, aussi bon que...

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2 novembre 2008

pain maison

Alors voici un très bon pain que j'ai appris à préparer chez ma maman rien qu'en la regardant faire depuis toute petite ! Ce qui me plaisir surtout c'était son moelleux à souhait , bien épais et blanc ! alors chaud c le top avec un peu de beurre dedans...

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27 octobre 2008

pain " mahrach "

un bon pain qu'on se plait à retrouver sur nos tables du ptit dèj ( accompagner d' argane et d'amlou, les petits adore ça ) et autre repas encore chaud, quand on est au bled ! c'est pas encore tout à fait ça, mais j' y arriverai !!! désolé encor pour...

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20 septembre 2008

feuilles de bricks maison au pinceau

Bon, il y à quelque temps j'ai chercher à me casser un peu plus la tête et donc faire mes feuilles de bricks maison, ce que je n'avais jamais encore fait ! heureusement je découvre en photo une recette sur le blog de nadia couzina diel nadia ! Et je met...

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1 septembre 2008

briochettes aux fruits confits ultra moelleuse

une recette de lakbira sur toute la cuisine que j'aime ! excellente, pour etre moelleuse elles sont vraiment moelleuse alors merci pour la recette lakbira ! voici un copier coller de sa recette qu'elle détail extrêmement bien ! pour un détail en photo...

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29 avril 2008

chocolatines

je me suis testé à la viennoiserie et je dois dire que le résultat était plutôt satisfaisant ! a refaire bien que long à préparer ! ça en vaut la peine ... vous trouverez la recette chez Manue ICI!!! mes quelques étapes en photo, j'ai suivit à la lettre...

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6 février 2008

Gâche vendéenne

De belle brioches découverte sur le blog de sandra, et oui encore ! vous retrouverai son blog sur Le pétrin une belle épaisseur et une mie très tendre... ingrédients : (pour 1 gâche énorme, ou mieux 3 belles gâches) 550g farine T45 125ml lait 2cs rases...

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